「Ａ５ランクのええ肉入りました」焼肉屋さんや精肉店で良く目にしますよね。実はＡ５ランクだからと言って必ずしも美味しい牛肉と言うわけではありません。今回は牛肉の格付けについてお話ししたいと思います。 牛肉のA５ランクなどの等級は公益社団法人日…
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